Gevrey-Chambertin "Les Champeaux" 2002 Etiquettes légèrement abimées
Robe Rubis profonde, brillante Nez : Fin, fougueux, minéral (graphite) et fruits noirs à l’aération Bouche : Attaque ample, sérieuse, milieu de bouche riche, finale longue, boisé élégant
Volnay Le Clos des Chênes 1er Cru 1998 Jean-Michel Gaunoux
Bourgogne - Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Charmes" 2005 Rouge Domaine Christian Clerget
Puligny-Montrachet 1er Cru "Champ Gain" 2010
Dégustation : La fraîcheur et la pureté du fruit s’associent à une structure fine, tendre et souple. D’une approche facile dans sa prime jeunesse, il surprend par sa capacité au vieillissement. Accord : Viandes goûteuses et viriles, agneau rôti, côte de bœuf, magret de canard, de même que les gibiers à poils. Enfin sur des fromages à pâtes molles et à...
Vougeot 1er Cru "Les petits Vougeots" 2008
Corton Blanc Monopole Dom. P. ANDRE 2000
Chevalier Montrachet "Les Demoiselles" 1997 Vin brillant à la robe dorée et aux reflets verts. Le nez est floral et mielleux avec des notes de vanille. Il charmera le dégustateur avec sa bouche délicieuse aux arômes de fleurs et de miel, légers en bouche mais plein de complexité. Agrumes, pomme et notes tropicales s’associent merveilleusement bien à...